Como fazer barriga de porco cozida no vapor com taro
Carne de Porco Assada no Vapor com Taro é um clássico prato caseiro de textura macia e glutinosa e aroma perfumado. É profundamente amado pelo público. Este artigo apresentará em detalhes o método de fazer carne de porco assada no vapor com taro e anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para referência dos leitores.
1. Etapas de preparação da barriga de porco cozida no vapor de taro
1.Prepare ingredientes: 500g de barriga de porco, 300g de taro, molho de soja light, molho de soja escuro, vinho de cozinha, açúcar, sal, quantidade adequada de cebolinha, gengibre e alho.
2.Processando barriga de porco: Corte a barriga de porco em rodelas grossas, escalde em água fervente para retirar a espuma de sangue, retire e escorra.
3.Barriga de porco marinada: Coloque a barriga de porco em uma tigela, adicione o molho de soja light, o molho de soja escuro, o vinho de cozinha, o açúcar, o sal, a cebola, o gengibre e o alho e deixe marinar por 30 minutos.
4.Processando taro: Descasque o taro e corte em rodelas grossas, frite até a superfície ficar levemente amarelada, retire e reserve.
5.Prato e vapor: Disponha a barriga de porco marinada e o taro alternadamente em uma tigela, despeje o molho marinado restante e cozinhe no vapor por 1 hora.
6.Retire da panela e do prato: Depois de cozinhar no vapor, coloque-o de cabeça para baixo em um prato e polvilhe com cebolinha verde picada.
2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
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3. Dicas para cozinhar carne de porco assada com taro
1.Chave para seleção de materiais: Para barriga de porco, escolha variedades gordas e magras, e para taro, escolha variedades rosadas e cerosas.
2.Hora de marinar: Quanto maior o tempo de marinada, mais delicioso será o sabor. Recomenda-se pelo menos 30 minutos.
3.Temperatura de vapor: Ao cozinhar no vapor, o calor deve ser suficiente para garantir que a carne fique crocante e o taro macio e ceroso.
4.Preparação de molho: A proporção do molho pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal. Se você gosta de doçura, pode adicionar mais açúcar.
5.conselhos de saúde: Embora a barriga de porco cozida no vapor seja deliciosa, ela não deve ser consumida em excesso, especialmente para pessoas com níveis elevados de lipídios no sangue.
4. Resumo
Carne de Porco Cozida no Vapor com Taro é um prato caseiro cheio de cor, sabor e sabor. É fácil de preparar e adequado para jantares em família. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de produção. Ao mesmo tempo, também compilamos tópicos e conteúdos interessantes nos últimos 10 dias, na esperança de fornecer mais inspiração para sua vida diária.
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